יש אירועים שבהם חשובה לנו ההגשה האישית והיוקרה, ויש אירועים בהם האלגנטיות דווקא מתבטאת במזנון הגשה עצמי, עם שפע של מאכלים לבחירה. מהניסיון שלנו, יצא לנו כבר להכיר גולשים שפנו אלינו כשהם נחרצים ושוללים את הבופה מכל וכל, ומנגד כאלו שעבורם הבופה הוא הדרך האידיאלית בכל אירוע, אין זה משנה הקונספט או היקפו. אם תשאלו … המשך לקרוא בופה חלבי – מזנון הגשה חלבי בניצוחו של שף פרטי